色絵伊万里平蓋物

蓋茶碗でも平たい形をしています。蓋はお皿にも使えますが、平茶碗は受ける器の平さが料理を盛り付ける時に役立ちます。蓋をすることで、開けた時の楽しみ、利便性は保温に役立ちます。江戸時代にはどのようなお料理を盛り付けていたのかを想像することの楽しさもありますが、現在のような食材豊富な時代ではないので器で料理を楽しむこともしたのでしょう。
江戸時代にも一点一点を手描きで行なっている事がゆとりのある時代を感じさせます。